Balade Gastronomique Aux Grés de Montpellier
Le dimanche 10 mai 2026, les vigneronnes et vignerons de l’AOC Grés de Montpellier donnent rendez-vous aux amateurs d’œnotourisme pour une nouvelle édition de la Balade Gastronomique « Aux Grés de Montpellier ». Véritable invitation à explorer l’appellation autrement, cette journée conjugue vin, patrimoine et gastronomie dans une expérience immersive au cœur d’un vignoble vivant.
Depuis plus d’une décennie, cet événement devenu incontournable propose une rencontre entre paysages, savoir- faire viticoles et talents culinaires du territoire.
Pour cette édition 2026, la balade s’aventure hors des sentiers battus et élargit son horizon : le parcours traverse désormais cinq communes de l’appellation (Saint-Georges d’Orques, Juvignac, Lavérune, Saint-Jean-de-Védas et Montpellier) afin
de valoriser le terroir viticole : un vignoble dans et aux portes de Montpellier, rendu plus accessible désormais grâce à la nouvelle ligne 5 du tramway montpelliérain, dont le terminus baptisé « Grés de Montpellier » rend hommage au vignoble, offrant ainsi une lecture élargie du terroir et de son art de vivre.
Une itinérance œnotouristique au fil du vignoble
Au départ de la cave coopérative des Vignerons du Chevalier Georges à Saint-Georges- d’Orques, les participants emprunteront un itinéraire pédestre d’environ 6,5 kilomètres ponctué de six escales gourmandes. Domaines viticoles, jardins, châteaux et élégantes « folies » montpelliéraines jalonneront le parcours, révélant l’identité patrimoniale singulière du territoire.
Au fil des haltes, quelques surprises gustatives viendront éveiller les papilles, à l’image d’un pressé de queue de bœuf umami imaginé par le chef d’oc Julien Dubroc, spécialement pensé pour dialoguer avec les cuvées des vignerons. D’autres créations, du premier lever de fourchette jusqu’au dessert, composeront une véritable partition culinaire signée par les talents du territoire.
Le parcours permettra également de pousser les portes de lieux emblématiques, comme le Domaine de Biar, écrin de nature et d’histoire au cœur du vignoble, ou encore d’admirer ces fameuses folies montpelliéraines, demeures de campagne du XVIIIe siècle qui font la fierté patrimoniale des Grés de Montpellier. Entre pierres anciennes, jardins méditerranéens et vues sur les vignes, chaque étape devient une invitation à la contemplation.
L’expression d’un art de vivre languedocien
À chaque escale, les vigneronnes et vignerons accueilleront les marcheurs pour des dégustations commentées associées à des accords mets et vins imaginés spécialement pour l’événement. Le menu, élaboré en collaboration avec les Chefs d’Oc, le chef de la Table de Biar et le Traiteur Grand, propose une progression gourmande en plusieurs temps.
Bien plus qu’une simple randonnée, la Balade « Aux Grés de Montpellier » s’inscrit pleinement dans la dynamique œnotouristique du territoire, mettant en lumière la richesse d’un vignoble accessible et l’engagement de celles et ceux qui le font vivre.
« Cette balade offre une immersion dans l’âme des Grés de Montpellier. Elle traduit notre volonté de partager un art de vivre simple, convivial et profondément ancré dans son territoire », souligne Olivier Durand, président des Grés de Montpellier.
Infos pratiques
Dimanche 10 mai 2026 – de 9h30 à 14h00 (sur inscription uniquement) Parcours pédestre d’environ 6,5 km
Départ toutes les 15 minutes: Cave coopérative des Vignerons du Chevalier Georges, 21 avenue de Montpellier – 34680 Saint- Georges-d’Orques – Parking gratuit sur place – Accès bus TAM ligne 40.
Tarifs :
Adulte : 85 € (75 € à partir de 10 personnes) d’une balade avec menu en six temps, vin compris Enfant (moins de 15 ans) : 32 €
Réservations :
https://reservations.languedoc-aoc.com/evenement/balade-gastronomique-aux-gres-de-montpellier-2026
Les vignerons : Les vignerons du Chevalier Georges – Château de Fourques – Mas du Novi – Mas d’Arcaÿ – Clos de l’Amandaie – Clos Sorian – Caveau Beauvignac (Pignan) – Coste-Moynier – Domaine de la Triballe – Château de l’Engarran – Blanville – Le Chai d’Émilien – Vignobles Jeanjean / Mas de Lunès – Mas des Colibris – Villa Exindrio – Le Chemin des Rêves – Domaine Ampelhus – Château de Flaugergues – Château Claud Bellevue – Château Bas d’Aumelas – Celliers du Val des Pins – Cellier du Pic – Mas de Janiny – Château Saint Martin de la Garrigue – Domaine de la Perrière – Domaine Cante Vigne – Domaine de Verchant
